Свиньи · Дни 2–7 и до выздоровления
Не выпустить партию с остатками, найти место, где потерялся срок ожидания, и выстроить учёт так, чтобы ошибка не повторилась.
Порядок действий по дням
- День 2. Партию держать отдельно и не смешивать с благополучной продукцией, не отправлять на переработку до результата лаборатории. Дату задержки и номер партии записать, чтобы её не отгрузили случайно.
- День 2–3. Поднять журнал обработок по группе: препарат, доза, дата последнего введения, срок ожидания по инструкции, дата убоя. Расхождение в один день объясняет большую часть таких случаев.
- День 3–5. Проверить остальное поголовье и все участки: правильно ли записывают обработки, знают ли работники сроки ожидания, кто считает дату убоя. Ввести двойной контроль: дату подтверждают и тот, кто лечил, и тот, кто отправляет на убой.
- День 3–5. Уточнить сроки ожидания по инструкциям ко всем препаратам, которые получала группа, включая инъекционные антибиотики и добавки в корме. Дозы и сроки не берут с памяти или со слов.
- День 5–7. Если остатки подтверждены, продукцию утилизируют по правилам, а не отправляют в переработку. Разобрать случай с персоналом и записать, что изменено в порядке записей.
- К концу недели. Проверить журнал обработок по каждой группе на откорме: препарат, доза, дата, срок ожидания, дата убоя. Одновременно хранят упаковки или инструкции к применённым препаратам.
Если животное только заболело, начните со схемы Первые сутки, если в свинине подозревают остатки препаратов — здесь продолжение со второго дня.