Птица · Дни 2–7 и до выздоровления
Не выпустить продукцию с остатками, разобраться, где потеряли срок ожидания, и поставить учёт обработок так, чтобы это не повторилось.
Порядок действий по дням
- День 2. Держать задержанную партию отдельно и не смешивать с новой продукцией. На таре — отметка о причине задержки, дате отбора пробы и ответственном работнике.
- День 2–3. Дождаться письменного результата лаборатории: без заключения продукцию не выпускают и не утилизируют. Устное «вроде нормально» основанием для выпуска не является.
- День 3–4. Пересчитать срок ожидания по каждому препарату, который получала птица, включая обработку воды, премиксы и вакцины с ограничениями по яйцу и мясу, а не только лечебные антибиотики.
- День 4–5. Проверить, не путали ли корм для несушек и для бройлеров, не применяли ли препарат сверх наставления и не сбилась ли дата последней обработки в журнале птичника.
- День 5–7. По результату: подтверждённые остатки — утилизация партии по правилам; чистый результат — продукция идёт по назначению, но запись о случае и выводы остаются в журнале.
- День 5–7. Ввести двойную проверку даты: тот, кто назначал препарат, и тот, кто отправляет продукцию, считают срок ожидания отдельно и расписываются в журнале обработок.
- Профилактика. Завести в птичнике журнал обработок с датами, дозами по наставлению и сроками ожидания, а перед каждой отправкой сверять его с накладной на партию.
Если животное только заболело, начните со схемы Первые сутки, если в продукции подозревают остатки препаратов — здесь продолжение со второго дня.