Домашняя птица
Можно разобрать на фермеНа разбивке в яйце обнаруживаются бурые сгустки и кровяные прожилки, и хотя пищевая ценность не страдает, сортность партии падает.
С чего начать
- Насколько срочно: Можно разобрать на ферме
- Что видно: На разбивке в белке видны мелкие бурые или коричневые включения размером от просяного зерна до горошины.; Встречаются кровяные сгустки и прожилки, чаще у молодок в начале яйцекладки.
- Схема первых суток: Проблемы со скорлупой
- Чем работают: Витамин A, D3, E, Витамин E с селеном — дозы только по инструкции к упаковке
- Раздел: Яйцо и репродукция
Мясные пятна — это фрагменты ткани яйцевода или кровяные сгустки, которые попадают в белок в момент формирования яйца. Небольшое количество включений считается физиологическим, но их доля резко растёт при воспалении яйцевода, при дефиците витаминов A и E, а также при стрессе, который вызывает сокращение стенки яйцевода раньше, чем желток полностью обволочён белком. От кровяных пятен, характерных для начала продуктивного периода, мясные отличаются более тёмным цветом и плотной структурой. Диагноз ставят на разбивке партии, а причину ищут в состоянии яйцевода, уровне витаминов в премиксе и в режиме освещения. Исход зависит от устранения воспаления и стабилизации обмена: у молодок дефект часто уходит сам по мере раздоя.
Что видно на ферме
- На разбивке в белке видны мелкие бурые или коричневые включения размером от просяного зерна до горошины.
- Встречаются кровяные сгустки и прожилки, чаще у молодок в начале яйцекладки.
- Доля яиц с включениями достигает 5–15 процентов и держится неделями.
- Пищевые качества яйца не меняются, но при просвечивании такие яйца относят к браку.
- Одновременно у части поголовья учащаются двухжелтковые яйца и яйца без скорлупы.
Откуда берётся
Воспаление яйцевода и сальпингит, дефицит витаминов A и E, стрессовые факторы и резкая смена режима освещения, а также высокая интенсивность яйцекладки у молодок в начале продуктивного периода.
Как не повторять
Следите за чистотой гнёзд и поилок, чтобы исключить восходящую инфекцию яйцевода, и не допускайте резких перепадов температуры в зале. Поддерживайте витамины A и E в премиксе на уровне, соответствующем продуктивности, и не форсируйте световой режим у молодок. Раз в неделю разбивайте по 50–100 яиц из разных секций, чтобы отслеживать долю дефекта и вовремя замечать рост.
Когда уже нужен врач
Если стало хуже за сутки, появилась температура, кровь или животное легло и не пьёт.
Что применять
Дозы ниже — рекомендуемые ориентиры под эту болезнь. Точную дозу, путь введения и срок ожидания по молоку и мясу смотрите в инструкции к препарату.
Витамин A, D3, E
Птица: при выпойке ориентир 1000–2000 МЕ ретинола и 200–500 МЕ холекальциферола на голову в сутки, курс 5–7 дней; при инъекции дозу считают на голову и вводят в грудную мышцу. Раствор готовят на одну дачу: масляная эмульсия в поилке расслаивается, и часть поголовья недополучает витамин. Все цифры уточняйте по инструкции к препарату.
Витамин E с селеном
Через премикс комбикорма. Выпойка всему залу без анализа рациона не нужна.
Схема первых суток
Поможет при бурых включениях в белке на разбивке партии яиц. Открыть каталог
Памятка для персонала
Разбор по этому состоянию
- Искривление ног, плохое перо и прирост у птицы — Дефициты у птицы: перозис, рахит, плохой прирост
- Плохая скорлупа, бой и насечка яйца: что это может быть — Проблемы с яйцом у несушек: причины
Частые вопросы
Опасны ли мясные и кровяные включения в яйце?
Для здоровья человека они не опасны: это небольшие сгустки ткани яйцевода и кровяные прожилки, пищевая ценность яйца не страдает. Но при просвечивании такие яйца относят к браку, поэтому страдает сортность партии. Для собственного употребления яйцо вполне пригодно после обычной термической обработки.
Почему в яйцах появились кровяные пятна?
Чаще всего это связано с молодыми несушками в начале яйцекладки, а также с резким стартом продуктивности, стрессом, сбоем светового режима и несбалансированным рационом по витаминам. Иногда влияют заболевания яйцевода. Доля таких яиц может достигать 5-15 процентов и держаться неделями.
Как снизить долю яиц с включениями?
Проверьте световой режим и не форсируйте яйцекладку у молодок, наладьте рацион по витаминам A, E и K, белку и минералам вместе с ветврачом. Снизьте стресс и плотность посадки, наладьте вентиляцию. Если одновременно растёт доля яиц без скорлупы и двухжелтковых, нужен осмотр птицы специалистом.
Похожие по картине
Эти состояния легко спутать — сравните признаки, прежде чем останавливаться на одном.
Тембусу-вирусная инфекция уток
На утиной ферме за три-четыре дня яйценоскость обваливается с 85 до 20 процентов, птица стоит вялая с опущенными крыльями, а на обходе находят уток с вытянутыми лапами.
ПтицаАэромоноз водоплавающей птицы
У уток на грязном стоячем водоёме появляется понос, отёки под кожей и падёж. При вскрытии — кровоизлияния и увеличенная печень.
ПтицаКлоацит несушек
Воспаление вокруг клоаки, яйцо пачкается кровью, соседи начинают расклёв именно этого места. Птица тужится подолгу и сходит с гнезда без яйца.
ПтицаОжирение несушек
Несушки выглядят тяжёлыми, гребень бледнеет, яйценоскость падает, а на вскрытии печень увеличена и желтовата. Птица ест больше нормы, но продуктивность только снижается.